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飲食調養的原則是高熱量、高蛋白、高維生素和適量的無機鹽。高熱量食物的攝入,如米、麵及雜糧,可確保人體的基本需求,也可促進毛髮、粘膜、肌肉等在遭受化療後的組織修復,增加機體的免疫功能。一般認為,在化療期間,患者所需的蛋白質應比普通人增加25%-30%。另外新鮮蔬菜水果還可提供較多的維生素及無機鹽,所以應鼓勵患者多吃蔬菜水果。 當患者出現噁心、嘔吐時,可少食多餐、進食時不要多飲水。如化療期間病人的毒副反應較重,腹脹、食欲不振,可吃流質或半流質飲食,一日進食5-6次,藥物反應消失後可改為軟食和普通飲食。另外,還可選用具有抗癌作用的食物,如香菇、山藥、大蒜、白蘿蔔、百合、薏以仁、銀耳等。 ﹝資料來源:德桃癌症資訊網﹞ | |
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